CANVAS - SKOBI

SKOBI Kombucha Brand Identity and Packaging Design

스코비 콤부차 브랜드 아이덴티티 및 패키지 디자인

Kombucha is a beverage made by adding sugar and bacteria to water steeped in tea such as black tea or green tea and fermenting it. Tea water is fermented using a symbiotic culture of bacteria and yeast. Through this process, natural carbonic acid, vitamins, and the so-called ‘3 biotics’ (prebiotics, probiotics, and postbiotics) are produced. It is an old drink that traces its origins back to the Silla period, the Qin Shi Huang period, and even BC China. It contains various substances beneficial to the human body and is characterized by low calories and sugar.

We designed a new kombucha brand called SKOBI, made by a vinegar manufacturer. The name SKOBI is derived from Scoby, a key element in making kombucha, and refers to a symbiotic culture of bacteria and yeast.

The existing kombucha market was a health food mainly sought after by older people in their 50s and 60s, but now demand from the younger generation in their 20s and 30s is steadily increasing. In line with this trend, we strategically developed a sophisticated and pretty brand image and package design targeting young consumers.

콤부차는 홍차, 녹차 등의 차를 우려낸 물에 당과 균을 넣어 발효시킨 음료입니다. 박테리아와 효모의 공생 배양체를 사용해 찻물을 발효시킨 것으로, 이 과정을 통해 천연 탄산과 비타민, 그리고 속칭 ‘3 바이오틱스(프리바이오틱스, 프로바이오틱스, 포스트바이오틱스)’가 생성됩니다. 신라 시대, 진시황 시대, 심지어 기원전 중국까지 거슬러 올라가 기원을 더듬을 만큼 오래된 음료이며 인체에 유익한 다양한 물질을 포함하며 낮은 칼로리와 당이 특징입니다.

우리는 식초전문제조 기업에서 만든 SKOBI라는 이름의 새로운 콤부차 브랜드를 디자인했습니다. SKOBI라는 이름은 콤부차를 만드는 데에 핵심적 역할을 하는 요소인 Scoby에서 따온 말로 박테리아와 효모의 공생배양체를 뜻합니다.

기존 콤부차 시장은 5-60대의 나이든 사람들이 주로 찾는 건강식품정도 였지만 현재는 2-30대의 젋은 세대층의 수요가 꾸준히 늘고 있습니다. 우리는 이런 트렌드에 맞춰 전략적으로 젋은 소비자층을 겨냥한 세련되고 예쁜 느낌의 브랜드 이미지와 패키지 디자인을 진행했습니다.